Теплый салат: готовится очень просто — даже если гости уже на пороге

Салат, рецепт которого мы сегодня предлагаем, не только вкусный, но и полезный. Готовится он из самых простых продуктов, которые есть у каждой хозяйки.

Список ингредиентов:

• Помидоры — 2 шт;
• пекинская капуста — по вкусу;
• зелень — по вкусу;
• куриная печень — 200 гр;
• шампиньоны — 200 гр;
• соль — по вкусу;
• молотый перец — по вкусу;
• оливковое масло — 4 ст. ложки

.



Для начала тщательно промыть печень, поставить ее варить на 5 минут. Далее нарезать ее. Затем хорошо вымыть грибы, порезать их соломкой. Сразу же отправить шампиньоны обжариваться на сковороду, добавив пару ложек оливкового масла.

В это время помыть помидоры, зелень и капусту, нарезать их и положить в глубокую миску. В конце добавить печень, шампиньоны, заправить маслом, все перемешать. Наш теплый салат готов. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить домашние сосиски.