Такого салата с пекинкой вы ещё не пробовали: смешиваем капусту с этим продуктом и подаём к столу — без майонеза в составе

Пекинская капуста прекрасно подходит для многих блюд, поэтому она пользуется большой популярностью у многих хозяек.

Удивить гостей и близких будет возможно в том случае, если вы приготовите маринованный салат из этой капусты.

Ингредиенты:

Капуста пекинская — 1 штука;

морковь — 2 штуки;

лимонный сок — 2 столовые ложки;

чеснок — 1 зубчик;

сахар — 1 чайная ложка;

специи для моркови по-корейски — 1 чайная ложка;

масло подсолнечное — 50 мл;

соль — по вкусу.

Нарежьте пекинскую капусту, морковь натрите на тёрке, измельчите с помощью пресса чеснок. Смешайте ингредиенты, добавьте приправу для моркови по-корейски.

В кастрюле соедините соль, сахар, лимонный сок и подсолнечное масло, нагрейте до горячего состояния, после чего залейте салат заправкой.

Тщательно размешайте салат, поставьте его в холодильник на ночь, что позволит ему лучше промариноваться.

Он идеально подходит к любым мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить намазку из рыбных консервов.