Мифы и легенды современного мира: можно ли кипятить воду в чайнике несколько раз?

26 марта в 09:37, Россия/мир
Что говорят специалисты
Уже давно по интернету ходит миф, что кипятить воду в чайнике повторно — это очень опасная затея. Мол, ухудшается ее молекулярная структура. В результате вода теряет все свои полезные свойства.

Помимо этого повторное нагревание жидкости, по мнению диванных экспертов, приводит к выработке вредных веществ. Они, в свою очередь, провоцируют развитие многих серьезных заболеваний и приводят к преждевременному старению.



Правда ученые говорят, что никаких исследований, подтверждающих, что употребление несколько раз прокипяченной воды приводит к проблемам со здоровьем, нет.

Действительно, в такой воде повышается количество вредных примесей. Но даже в этом случае их невероятно мало. Да и с точки зрения химии ничего плохого в повторном кипячении нет. Никаких серьезных изменений с водой не происходит, передают «Белновости».

Ранее гастроэнтеролог развеял миф о популярном напитке
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ
Если Вы обнаружили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

ПОПУЛЯРНОЕ