Курица или индейка: врач однозначно ответила на вопрос, какое мясо полезнее — выигрывает по нескольким показателям

Врач-ветеринар, кандидат сельскохозяйственных наук Елена Морозова рассказала, какой вид мяса птицы считается более полезным. Как пишет «Доктор Питер», первое место по совокупности целого ряда факторов безусловно занимает мясо индейки. В нем больше питательных веществ и витаминов.

Мясо индейки дают даже детям, а все потому, что по сравнению с той же курицей оно гораздо реже становится причиной возникновения аллергии.

Выигрышных очков индюшатине добавляет полезный набор важных для здоровья аминокислот и содержание в ней высококачественного белка.



«При выращивании индейки, также как и курицы, могут использоваться антибиотики. Но при соблюдении всех правил они не попадут к нам в тарелку и потом в организм, поскольку до момента убоя они в обязательном порядке выводятся из тушки. За этим следят по определенным показателям», — рассказала эксперт.

При этом полезными считаются абсолютно все части тушки индейки, а самыми ее диетическими местами называют крылья и грудку. Так что людям, следящим за фигурой, стоит отдавать предпочтение именно такой продукции.

Ранее стало известно, какой хлеб наиболее полезен для организма и почему от него нельзя отказываться полностью.