Решить проблему сытного и вкусного завтрака очень просто.
Вам понадобится:
- 1 очищенная крупная картошка;
- 1 столовая ложка муки;
- 50 грамм твёрдого сыра;
- 3 пластинки плавленого сыра в индивидуальной упаковке;
- 1 куриное яйцо;
- оливковое масло для жарки;
- соль, перец (по вкусу).
Измельчаем картофель на тёрке для корейской морковки. Заливаем его холодной водой, тщательно промываем, откидываем на дуршлаг и оставляем до полного исчезновения жидкости.
Далее отправляем картофель в глубокую ёмкость, добавляем муку, солим, перчим и перемешиваем.
Разогреваем сковороду с небольшим количеством оливкового масла, выкладываем картофельную массу и распределяем её по поверхности, чтобы получился блин. Обжариваем с одной стороны.
Затем переворачиваем блин и на одну его половину размещаем тёртый твёрдый сыр, разбиваем яйцо и накрываем пластинками плавленого сыра.
Накрываем ингредиенты второй половиной блина и обжариваем до полной готовности с двух сторон.
Готовое блюдо нарезаем на порционные куски и подаём к столу горячим. Приятного аппетита!
Ранее мы
поделились рецептом ПП-кекса из хурмы за 10 минут.
Мурманская область
Войти
